Volgens officiële cijfers werd vorig jaar in Duitsland meer dan 7,6 miljard liter bier geproduceerd. Dat komt overeen met 91 liter per persoon.
De Duitse bierverkoop is gedaald, na een vluchtige post-COVID-pickup in 2022, maakte het Federale Bureau voor de Statistiek dinsdag bekend.
De omzet van Duitse bierbrouwers en -distributeurs zette in de eerste zes maanden van dit jaar weer een langdurige neerwaartse trend in en daalde tot 4,2 miljard liter.
Dat is 2,9% lager in vergelijking met het voorgaande jaar, hoewel Duitsland nog steeds een van de hoogste percentages alcoholconsumptie in Europa heeft.
DBB, de Duitse brouwersvereniging, zei dat koel lenteweer en onwil van consumenten om te besteden te midden van bijtende hoge inflatie de oorzaak waren van de daling.
Dit blijkt weer een “enorm veeleisend” jaar te worden voor brouwerijen, de meeste van hen kleine en middelgrote, zei de algemeen directeur van de groep, Holger Eichele, in een verklaring.
Ze hebben te maken gehad met “explosieve kosten sinds het begin van de pandemie” en kunnen slechts een klein deel van die stijgingen doorberekenen in de vorm van hogere prijzen, voegde hij eraan toe.
De cijfers omvatten de binnenlandse verkoop en export van Duits bier, plus bier geïmporteerd van elders in de Europese Unie (EU). Alcoholvrij bier en bier geïmporteerd uit niet-EU-landen zijn uitgesloten.
De export door Duitse brouwers binnen het blok daalde ook, zij het slechts met een lichte 02% tot 404 miljoen liter.
De bevindingen wijzen op slechte economische tegenwind in Duitsland, de enige grote economie die dit jaar naar verwachting niet zal groeien, volgens het Internationaal Monetair Fonds.
De meeste landen hebben te maken met een zwakke economische groei en een zwakke consumentenvraag, terwijl de rente stijgt en de inflatie bijt. Duitsland is echter zwaar getroffen door zijn overmatige afhankelijkheid van Russisch gas, waardoor het bijzonder kwetsbaar is geworden voor prijsstijgingen en leveringsproblemen als gevolg van de oorlog in Oekraïne.
Duitse brouwers kampen ook met een neerwaartse trend op langere termijn die wordt aangewakkerd door gezondheidsproblemen, ondanks een kort herstel van de verkoop nadat de COVID-lockdowns waren opgeheven.
Dinsdag zei het Duitse statistiekbureau dat er vorig jaar in het land meer dan 474 miljoen liter alcoholvrij bier werd geproduceerd.
Dit in vergelijking met meer dan 7,6 miljard liter alcoholisch bier – genoeg om elk van de 83 miljoen inwoners van Duitsland van 91 liter te voorzien.
Drinktrends zijn in heel Europa veranderd sinds de COVID-pandemie, zoals bijna elk ander aspect van ons leven.
Vorig jaar bleek uit een rapport van het Institute of Alcohol Studies dat het aantal “risicovolle” drinkers in het VK was toegenomen, samen met hoeveel ze dronken.
In Frankrijk bleek ondertussen uit een Coviprev-enquête dat bijna een kwart van de Fransen tussen 2020 en 2021 minder ging drinken tijdens de pandemie, hoewel meer dan een kwart van de rokers hun tabaksgebruik verhoogde.
Duitsland zag tijdens de pandemie een aanzienlijke toename van het aantal mensen dat hulp zocht voor alcoholverslaving.
Volgens een onderzoek uit 2022 van het Duitse Centrum voor Verslavingsproblematiek (DHS) hadden in 2018 drie miljoen Duitsers tussen de 18 en 64 jaar een alcoholprobleem.
