Litouwen ontvangt goedkeuringscertificaat van de WHO om transvetten te elimineren
In november verleende de WHO Litouwen een certificaat van goedkeuring voor de eliminatie van transvetten in termen van het reeds bestaande beleid inzake beste praktijken. Staatsvoedsel- en veterinaire dienst (VMVT) zei dit woensdag.
“De grootste uitdaging voor het bedrijfsleven is om zich aan te passen aan nieuwe beperkingen, niet alleen in termen van formuleringen, maar ook in termen van technologische processen die aanzienlijke financiële middelen vereisen. Voedselcontrole omvat alle schakels, wat betekent dat het testen van transvet niet alleen geldt voor geproduceerde producten. door Litouwse fabrikanten, maar ook voor producten van derden.” Het wordt ook gedaan voor producten die uit landen worden geïmporteerd”, zegt Jurgita Bakasėnienė, vice-president van VMVT.
Volgens de ambtenaar van de instelling worden de meeste inconsistenties gezien bij voedselproducten die uit het buitenland worden geïmporteerd. De belangrijkste reden hiervoor is onvoldoende controle en het feit dat niet alle landen het gehalte aan transvetten in voedingsmiddelen beperken.
Uit onderzoek blijkt dat transvetten een belangrijke risicofactor zijn voor hart- en vaatziekten. In Litouwen gelden er sinds 2019 beperkingen op transvetten in voedingsproducten die op de markt zijn. Europeese Unie In 2021 begon het aantal transvetten in voedingsmiddelen te worden beperkt.
