Tzviki Eshet wird kulinarische Reisen nach der griechisch-griechischen Küche leiten
Nachdem sie die Israelis wieder für die Wunder der griechischen Küche begeisterte und mehr als 100.000 Exemplare ihres Kochbuchs zu diesem Thema verkaufte, war es Zeit zu reisen: Tzviki Eshet und Geo Tours schlossen sich für kulinarische Touren zusammen. Athen und die Insel Kea. Die erste Reise findet vom 24. bis 27. Mai statt.
Dies ist eine 4-tägige Reise, die mit einer frühen Landung in Athen am Freitag, dem 24. Mai, beginnt und am späten Montag, dem 27. Mai, endet. Die Hauptveranstaltung findet in und um Athen statt, wo Eshet und das Greco-Team versprechen, den Teilnehmern versteckte Restaurants und Bars zu zeigen.
Eine ausführliche Tour durch den großen Lebensmittelmarkt von Athen und die Hafenstadt Piräus – garantiert ein Treffen mit handwerklichen Produzenten, die auf langjährigen Produktionstraditionen basieren.
Sie werden auch die Provinzen rund um Athen bereisen und erkunden kulinarisch Die Szene, die sich dort abspielt. Die Reise zum Kennenlernen des „Originals“, des wahren Rohstoffs der Griechen, führt an verschiedenen Orten vorbei, darunter an einem antiken Ofen in Griechenland, der die vierte Generation des traditionellen Backens darstellt.
Sie besuchen ein Weingut, das auf die Herstellung von Retsina-Wein spezialisiert ist, und um das Meer zu probieren, kommen sie in eine versteckte Taverne am Ufer einer magischen Bucht, wo alles auf dem Teller eine Stunde früher aufgeht. aus dem Meer Wie geht das ohne griechische Musik? Es wird in vielen Genres herzerwärmend sein.
Landhausküche Griechenland wird auffallen, wenn die Gruppe einen Ganztagesausflug zur Insel Kea unternimmt (etwa anderthalb Stunden von Athen entfernt). Der erste Teil des Tages wird dem Besuch der Dörfer der Insel und dem Besuch lokaler Produzenten gewidmet sein.
Später wird die Gruppe auf dem Dorfbauernhof einen speziellen Kochworkshop absolvieren, der nicht von professionellen Köchen, sondern von „Hebammen“ durchgeführt wird, die einige der von Generation zu Generation weitergegebenen Kenntnisse und Geheimnisse enthüllen.
Der Rest des Tages wird mit entspannenden Aktivitäten gefüllt sein. Nach dem Mittag- und Abendessen übernachtet die Gruppe im Kea Retreat, das vor drei Jahren auf der Insel eröffnet wurde und derzeit im Vogue-Magazin als ein Hotel aufgeführt ist, das man unbedingt besuchen muss. .
Der Unternehmer und Gastronom Zviki Eshet ist einer der Israelis, die für Griechenland und seine Esskultur bekannt sind. Im Jahr 2012 eröffnete er das erste Greco, das sich zu einem Imperium entwickelt hat und heute über 10 Filialen verfügt, die täglich mehr als 5.000 Menschen bedienen.
Der Reisepreis beinhaltet die Unterbringung in einem Luxus-Boutique-Hotel, alle kulinarischen Erlebnisse, die Teilnahme an einem privaten Kochworkshop, den Zugang zu Nachtclubs und mehr für 3.295 € pro Person.
The Journey wurde von Maya Karvat, Inhaberin der Agentur Maya Karvat Communications and Content, erstellt und produziert.
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