Es war einer dieser warmen Jerusalemer Nachmittage, an denen die Sonne bald hinter dem Horizont versank und ich sah, wie sich vier Generationen in der Küche meiner Tochter versammelten. Die Brise, die durch das Fenster wehte, konnte nicht mit dem verlockenden Duft frisch gebackener Kekse mithalten, und die Vögel konnten auch nicht mit den knarrenden Messern der Kuchenmischung konkurrieren, während meine Enkelin und ich uns langsam Eiweiß hineinschütteten.
Nachdem wir die ganze Nacht gelernt hatten, bereiteten wir Köstlichkeiten zu und machten am Morgen eine Probefahrt. Pfingsten. Mein Sohn kam für eine Arbeitspause und um gleichzeitig die Kekse zu probieren, um zu sehen, ob diese Erfahrung dazu beitragen würde, hart arbeitende Männer wach zu halten.
„Leider konnten wir sie nicht haben Ostern, obwohl ich bezweifle, dass Manna so schmeckt!“ sagte mein Enkel, während er in den knusprigen Schokoladengenuss biss.
Vorsichtig löffeln Frischkäse Als wir uns in das flauschige Eiweiß wühlten, wischte sich meine Tochter die Hände an der Schürze ab, drehte sich zu ihr um und sagte: „Die Geiseln hatten ein Purim-Projekt, als ihre Familien ihre Lieblingsrezepte veröffentlichten. Ihr Ziel war es, uns alle in ihre Situation einzubeziehen. Es fühlt sich gut an, etwas Positives zu tun und dieses Rezept ist etwas ganz Besonderes. Er stammt aus der Familie Qadi Musa. Sie waren seine Favoriten.
„Gadi Musa? Er ist über 80 Jahre alt und wurde am 7. Oktober aus dem Kibbuz Nir Oz auf Simchat Torah gestohlen? Er war ein Held und ein Anführer. Agronom, der die Wüste zum Blühen brachte. Es heißt, dass die Hänge am Fuße des Berges Sinai während der kurzen Zeit, die die Israeliten auf die Rückkehr Moses warteten, grün wurden.
„Ich habe gewartet“, sagte mein Sohn. „Ich habe wirklich gewartet! Schließlich kehrte Moses zurück. Hoffen wir also, dass es jetzt gut für uns ausgeht.“
„Amin!“ Ich sagte. „Ich gehe besser, bevor ich diese tolle Käsekuchenmischung probiere. Aber ich verrate nur, dass ich Gadis tapfere Tochter Morran suche. „Keine Neuigkeiten“, sagte er. Die Familie hofft das Beste. „Er schien sich zu freuen, als er hörte, dass wir die Lieblingskekse seines Vaters backen.“
Als die Dämmerung schnell näher rückte, verkündete der Nachrichtensprecher, der mich auf dem Heimweg im Jerusalemer Verkehr angehalten hatte, dass seit der Geiselnahme 226 Tage gezählt worden seien.
Moderne Helden zählen
Zählen, zählen. Wir rechnen seit Monaten. Wenn wir unsere Verpflichtungen zählen; Wie viele wurden befreit und wie viele waren noch versklavt? Rechnen Sie mit glücklichen Ereignissen; Wie feiert man, wenn man in diesen Eisernen Schwertkrieg verwickelt ist? Sich aufeinander verlassen, wenn es um gute Taten geht. Ich zähle die Tage von Pessach bis Schawuot. Wir hoffen auf jeden Moment unserer Helden und versuchen, jeden Moment zu schätzen.
Wie wäre es mit der Zählung der Helden von Pessach bis Schawuot? Wie wäre es, nicht nur die Helden der Bibel, sondern auch die Helden unserer Zeit zu zählen? Letztlich offenbarte dieser uns brutal aufgezwungene Krieg Mut und beeindruckendes Talent.
Als der Verkehr umgeleitet wurde, wurde mir klar, dass es das Beste war, einen Umweg zu machen, da ich fast vergessen hätte, Kohl und Karotten für den Krautsalat zu kaufen. Ich hätte fast vor dem Supermarkt geparkt. Freude! Immer noch geöffnet, duckte ich mich in die Gemüseabteilung.
Hier gab es fantastisches Obst und Gemüse, als kämen sie direkt vom Feld. Wie sind wir zu diesem Punkt gekommen, wo es im Norden, Süden und zwischen Israel einen andauernden Krieg gibt? Welche Ereigniskette führte zu diesen heroischen, fast wundersamen Lieferungen?
In gewisser Weise erbte Moses auch eine Kette der Unterwerfung. Von der Tatsache, dass er in den Nil geworfen wurde, von der Ernennung zum Fürsten von Ägypten, von der Flucht nach Medien, vom Stammeln im brennenden Dornbusch, um unser Lehrer zu werden und uns in das Land Israel zu führen.
Unser moderner Held sollte niemand anderes als die Lieferkette sein! Zusätzlich zu den auf den Feldern gesammelten Gemüse- und Obstsorten werden Trockenprodukte auch auf dem Land-, See-, Luftweg und per LKW in die Geschäfte geliefert. Ganz zu schweigen von den Käsesorten, die die Zutaten für den typischen Schawuot-Kuchen liefern. Die Lieferkette ist der Held!
Nächste? Maria, die Schwester von Moses, war eine Heldin! Wer sonst wäre auf die Idee gekommen, auf der Flucht vor der ägyptischen Kavallerie Tamburin zu spielen? Wer sonst könnte die Frauen dazu ermutigen, ihm etwas vorzusingen, sobald er sicher an Land angekommen war? Unsere Prophetin ist keine andere als die charismatische Miriam.
Wer könnte es irgendwie mit ihm aufnehmen, unser moderner Held zu werden? Kein Geringerer als Eden Golan! Nach einer Reihe von Vorsingen wurde sie Israels Vertreterin beim Eurovision Song Contest in Malmö, Schweden. Obwohl ihn die Interviewer ermutigten, sich zur politischen Situation Israels zu äußern, blieb er standhaft; Er brachte seine Liebe zu unserem Volk zum Ausdruck, seinen Stolz, uns zu vertreten, und seine Hoffnung, dass er sein Bestes geben wird, egal was passiert. Er war stolz, auf dem fünften Platz zu sein. Eden ist Israels Held!
An Schawuot wird Ruths Geschichte aus vielen offensichtlichen Gründen gelesen, einschließlich ihrer legendären Hingabe an ihre Schwiegermutter Naomi. Ruth war die Urgroßmutter von König David und die Urgroßmutter von König Salomo, der am Schawuot geboren wurde und starb. Seine Streitwagen galten als die besten.
Wer sonst könnte ein Held der Neuzeit sein?
Ariel Elkin ist ein 16-jähriger israelischer Rennfahrer. Er hat vielleicht keine Räder wie die von Solomon, aber er vertrat Israel beim US-amerikanischen Formel-4-Rennen mit einem Helmdesign im Geisel-Stil und wurde Dritter. Er hielt seinen Helm anstelle der ihm gegebenen Trophäe hoch, obwohl ihm gesagt wurde, er solle ihn fallen lassen.
Da es in der Luft war, sagten alle unsere Worte: „Bring es jetzt nach Hause!“ Er konnte seine Worte und Fotos sehen. und „Ich bin Israel Tea!“ oben. Ariel trainiert seit sehr jungen Jahren und ist stolz darauf, den Traum ihres in Russland geborenen Vaters, Rennfahrerin zu werden, erfüllt zu haben. Ariel ist mein Held!
Wir saßen wieder in der Küche meiner Tochter, zogen uns dieses Mal an und gaben dem Dessert den letzten Schliff.
„Natürlich“, sagte mein Enkel, „ich liebe alle deine modernen Helden, aber du wählst Ariel Elkin! Er ist auch mein Held. Schließlich sind wir gleich alt.“
Dann fügte Nino eine weitere Blume auf den Blumenkäsekuchen von Shai Weiss und sagte: „Ich bin froh, dass wir das Rezept gefunden haben. Sehr gut für Schawuot mit Gesetzesrindentabletten.“
„Nino schickte eine E-Mail, dass jüdische Kinder die Kekse wie zwei Tabletten zerbrochen hätten. Von dort bis zur Hülle verbleiben Reste zerbrochener Tabletten. Das wird morgen früh ein Teil des Widerstands sein, nachdem ich (fast) die ganze Nacht wach geblieben bin! Ich fügte hinzu.
Mein Enkel interessierte sich überhaupt nicht für dieses Thema. Er legte Gadins Kekse auf einen großen Teller und sagte: „Die Kekse der Frau sind so, dass sie sie auch essen sollte. Außen knusprig und innen weich.“
Ich sagte es Morran, als ich mit ihm sprach, und er stimmte zu.
Meine Enkelin brach ein paar Schokoladenkekse von Gadi Musa mit Tellern aus Zitherrinde und blühendem Judenkäse zwischen den geschmückten Blumen ab, winkte mit den Händen über die endgültige Kreation und segnete sie: „Jetzt schmückt das heilige Land Israel Ihre Blütenblätter mit neuem Manna . . Für Schawuot.“
Ich hätte es selbst nicht besser ausdrücken können! ■
Das Keksrezept der Dame finden Sie bei Home Like Tasters: (tasteslikehome.co.il/all-recipes-en)
Für „Blooming Jewish Cheesecake with Law Crust Tablets“ von Nino Shaye Weiss gehen Sie zu jewishviennesefood.com/blooming-jewish-cheesecake-with-tablets-of-the-law-crust-freud-moses-a-mel-brooks-joke. – Rezeptvideo-Essbare Blumen-Shavuoth-Topfentorte
