Carlton-Hotel in Tel Aviv Der Besitzer des kurdischen Restaurants „Shula Methula“ („Shula von Shula“) präsentiert in Zusammenarbeit mit Shula Giladi ein einzigartiges Pop-up. Shulas Haus, Moshav Shtula, an der libanesischen Grenze gelegen, wurde Anfang Oktober evakuiert, was Shula dazu zwang, sein erfolgreiches Restaurant zu schließen, das auf hausgemachte kurdische Küche spezialisiert ist und das das ganze Jahr über Einzelpersonen und Gruppen beherbergt.
Als Yossi Navi, CEO des Carlton Hotels, Shulas Geschichte erfuhr, beschloss er, sein Restaurant neu zu erfinden und ihm die Chance zu geben, das zu tun, was er am besten kann, und gleichzeitig Geld zu verdienen. Schließlich wurde daraus eine Pop-up-Veranstaltung, bei der Shula sein Essen der Öffentlichkeit zum Genießen vorstellte. Das Shula Meshtula Pop-up findet in der Lobby des Carlton Hotel Tel Aviv statt und ist vom 25. Juli bis zum Monatsende donnerstags und freitags geöffnet.
Shula Giladi – Besitzerin eines kurdischen Restaurants
Bildnachweis: Carlton Tel Aviv
Öffnungszeiten: Donnerstag 11:00–18:00 Uhr und Freitag 10:30–16:00 Uhr.
Der Preis für jede Mahlzeit beträgt 55 Manat.
Zu den Gerichten, die Sie im Dropdown-Menü finden, gehören Hummus-Fleischbällchen, Rote-Bete-Fleischbällchen, Okra-Kebab, im Ofen gebackene kurdische Kebabs, Shula-Fleischbällchen mit Pfeffersoße, Reis, grüne Bohnen mit Soße, weiße Bohnen mit Pilzen, Curry-Gurken und Hühnchen. Zwiebelsauce und Dattelpaste.
Das Carlton Hotel in Tel Aviv wurde von der Website der World Travel Awards zum besten Hotel in Israel für 2023 gekürt. Dieses Fünf-Sterne-Hotel liegt neben Gordon Marina an der Uferpromenade Tel Aviv-Yafo. Das Hotel ist 15 Stockwerke hoch und wurde in den letzten Jahren modernisiert, darunter Suiten mit Panoramablick auf das Mittelmeer, eine Business-Lounge, ein Whirlpool auf dem Dach und im Spa-Komplex, das Chefrestaurant FLAME und mehr. Das Carlton blickt auf eine 40-jährige Geschichte zurück und liegt neben dem Geschäfts- und Unterhaltungszentrum von Tel Aviv. Die Dachterrasse des Hotels bietet einen atemberaubenden 360-Grad-Blick auf die Stadt und die Küste und verfügt über einen Swimmingpool und einen Whirlpool.
