Übergewicht
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Reporter
Kampf gegen Fatshaming "Mein Essen war von Anfang an ein Thema", sagt Miriam Notowicz: "Ich war das klei…
“Mein Essen war von Anfang an ein Thema”, sagt Miriam Notowicz: “Ich war das kleine dicke Mädchen und meine Mutter…
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Deutschland
Zu viel Zucker: Werbeverbot gegen Übergewicht bei Kindern?
Jedes 6. Kind in Deutschland wiegt zu viel. Ernährungsminister Cem Özdemir will Werbung für ungesundes Essen verbieten. Doch die Süßwarenindustrie…
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Wissen & Umwelt
Ernährung: Zucker killt wichtige Darmbakterien
Was wir essen beeinflusst unser Mikrobiom im Darm – und unsere Gesundheit. Ein Mäuseversuch zeigt, dass Zucker bestimmte Darmbakterien tötet,…
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Wissen & Umwelt
Wie krank macht Fleisch?
In Europa, den USA und Australien wird besonders viel Fleisch verzehrt. Der massenhafte Konsum macht krank, da sind sich Ernährungswissenschaftler…
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