Een interessante oplossing van de meesters die in de oven werken, waar de temperatuur wordt gemeten op 250 graden: ze dompelen hun hoofd onder in ijswater en koelen ze af met een slang. – Nieuws | Laatste nieuws | Laatste nieuws
Terwijl mensen het moeilijk vinden om in de schaduw te blijven, vechten de meesters die in de tandoor werken zowel tegen de hitte van de tandoor als tegen de extreme hitte van de zomer. De ambachtslieden die in de oven werken, gemeten op 250 graden, zetten hun productie ononderbroken voort om aan de behoeften van hun klanten te voldoen. Vermeldend dat ze in de zomer veel koude dranken drinken, proberen de ambachtslieden af te koelen met een tuinslang door hun hoofd in ijswater te steken om af te koelen.
Jan Delibalta, een van de bakkers, zei: “Het weer is verschrikkelijk in Adana. Zelfs de meteorologie zegt dat de temperatuur op sommige plaatsen 60 graden zal bereiken. We werken hier bij 4 keer de buitentemperatuur. Dit is ons brood en boter. .Maar we houden heel veel van ons werk.” In het begin dopen we ons hoofd in ijswater nadat we klaar zijn. We eten ijs, drinken en drinken koud water. Het is de enige manier waarop we kunnen kalmeren. We staan bij de kachel. alleen, het kan niet anders. We willen dat de hitte zo snel mogelijk voorbij is. Moge God onze collega’s en iedereen die buiten moet werken bijstaan.”
