IJsproducent mag niet verkopen, activiteiten zijn aan banden gelegd – Nieuws | Laatste nieuws | Laatste nieuws
Het Agentschap voor voedselveiligheid van de Republiek Azerbeidzjan (AQTA) blijft maatregelen nemen om de voedselveiligheid te waarborgen en de rechten van de consument te beschermen.
Banker.az meldde dat het naar het Agentschap verwees tijdens de ongeplande inspectie die werd uitgevoerd door de werknemers van het Agentschap in de individuele ijsverwerkingsfabriek van Jesus aan de snelweg Baku-Astara, in het Lankaran-district (in de zogenaamde “Lavangi-cirkel”). De zoon van Valeh Ragif constateerde dat in het kader van controlemaatregelen de norm op het gebied van voedselveiligheid werd geschonden, de eisen van wettelijke voorschriften, sanitaire normen en regels werden geschonden.
Daarom is de sanitair-technische en sanitair-hygiënische situatie in de onderneming niet bevredigend, het ventilatiesysteem is niet geïnstalleerd, het plafond, de vloer en de wandoppervlakken zijn niet bedekt met materialen die gemakkelijk schoon te maken zijn en bestand zijn tegen ontsmettingsmiddelen, de technologische volgorde en temperatuurregime zijn ongepast. Bij de follow-up is vastgesteld dat de grondstoffen en ingrediënten niet worden bewaard in omstandigheden die hen beschermen tegen besmetting, dat de schoonmaakwerkzaamheden niet goed worden uitgevoerd, dat het personeel niet volledig is voorzien van speciale kleding en dat ze ook niet slagen voor de eerste en periodieke gezondheidscontroles. inspectie.
Conform de feitenwetgeving werd een administratief protocol opgesteld over de ondernemer, werd de verkoop van 336 kg ijsproducten zonder etiketinformatie verboden en werd de activiteit van de onderneming aan banden gelegd. Van de geproduceerde ijsjes werden monsters genomen en voor analyse naar het AQTI-testlaboratorium gestuurd.
