Kochen
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Welt
Pielmieni und Chatschapuri: Polens Küche geht ostwärts
Durch die Einwanderung Hunderttausender Menschen aus der Ukraine, Georgien und Belarus verändert sich die traditionelle polnische Küche und gewinnt an…
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Welt
Pielmieni und Chinkali: Polens Küche geht ostwärts
Pierogi, Chatschapuri und Chinkali: Durch die Einwanderung Hunderttausender Menschen aus der Ukraine, Georgien und Belarus verändert sich die traditionelle polnische…
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Shift
Roboter, die kochen und kellnern In Europas Restaurants und Cafés herrscht Personalmangel. Auch der Wunsch nach kontakt…
In Europas Restaurants und Cafés herrscht Personalmangel. Auch der Wunsch nach kontaktloser Essenszubereitung in der Corona-Pandemie ist ein Grund, Roboter…
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Kultur
Sybil Gräfin Schönfeldt: Food-Influencerin mit 95 Jahren
Food-Influencer sind Kult. Sybil Gräfin Schönfeldt hat mit ihren Kochbüchern die deutsche Küche seit den 1960er-Jahren beeinflusst. Ein Gespräch über…
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Uncategorized
Bangladesch: Kochendes Dorf ist YouTube-Star Ein Dorf im ländlichen Bangladesch ist mit Kochvideos zur Internet-Sensati…
Ein Dorf im ländlichen Bangladesch ist mit Kochvideos zur Internet-Sensation geworden. Auf einem eigenen YouTube-Kanal zeigen die Einwohner, wie sie…
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