Koffie is duurder geworden op de wereldmarkt.
Dit wordt voornamelijk verklaard door stijgende prijzen in Brazilië, het thuisland van koffie.
De koffieplantages in dit land werden vorig jaar zwaar beschadigd door de droogte en daaropvolgende vorst, waardoor de plannen van de lokale boeren voor een goede oogst niet uitkwamen. Als gevolg hiervan is koffie de uiteindelijke prijs op beurzen. 10 begon records van het jaar te breken. Een pond Braziliaanse koffie kost dus 2,58. Verenigde Staten van Amerika steeg naar $ 2,23 Verenigde Staten van Amerika USD betekent een stijging van ongeveer 35% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.
Samen met Brazilië heeft Colombia, een andere toonaangevende koffie-exporteur, onvoldoende teeltgebieden. het weer leed aan zijn toestand. De productiviteit van sommige boerderijen in dit land zal naar verwachting worden gehalveerd. Door een aantal boeren samen te brengen die zich bezighouden met de productie, verkoop en export van koffie in Colombia, verwacht de coöperatie Minasul dat het totale productievolume in 2022 zal dalen tot 1 miljoen zakken.
Niet alleen schaarste maakt koffie duurder. Deze factoren omvatten de moeilijkheden die zich voordoen op het gebied van logistiek in de wereld – toenemende transportkosten. Volgens de voorspellingen van de International Coffee Organization kan de wereldwijde vraag naar deze drank het aanbod overtreffen. Als gevolg hiervan zou koffie in alle landen duurder kunnen worden, ook in Azerbeidzjan. Samir Guliyev, de expert van het bedrijf dat koffie levert aan koffiehuizen in Azerbeidzjan, legde de volgende verklaring af in het “Rapport”: “We kopen koffie volgens de prijs ervan op de wereldaandelenmarkten. Prijs:%s Als het stijgt, stijgt het automatisch in de onze.”
Niet alleen schaarste maakt koffie duurder. Deze factoren omvatten de moeilijkheden die zich voordoen op het gebied van logistiek in de wereld – de stijging van de transportkosten. Volgens voorspellingen van de International Coffee Organization kan de wereldwijde vraag naar deze drank het aanbod overtreffen. Als gevolg hiervan zou koffie in alle landen duurder kunnen worden, ook in Azerbeidzjan. Samir Guliyev, de expert van het bedrijf dat koffie levert aan koffiehuizen in Azerbeidzjan, legde de volgende verklaring af in het “Rapport”: “We kopen koffie volgens de prijs ervan op de wereldaandelenmarkten. Prijs:%s Als het stijgt, stijgt het automatisch in de onze.”
Volgens hem is momenteel naar Azerbeidzjan Er worden twee soorten koffie aangeboden: “De ene is koffie die wordt verkocht in Markall-winkels. De andere heet “Specialty coffee”. Dit soort producten bevat informatie over koffie. Op welke boerderij de koffie wordt verbouwd, hoe deze wordt verwerkt, de branddatum, hoe hoog de boom is, enz. Deze informatie, indien beschikbaar, wordt beschouwd als een speciaal soort koffie. De prijs van deze producten is hoog, beginnend bij 40 manats per kilogram. Hoe groter de koffieboom, hoe duurder. Er is dus geen standaardprijs. Het kan elke keer anders zijn. Omdat er de laatste tijd een probleem is geweest met de logistiek “De prijs kan wat oplopen. Op dit moment kopen we koffie uit Duitsland. Daar halen we de zaden in het koffiefruit vandaan. We dat geheel roosteren. Dan pakken we het in.”
